HEADLINE NEWS

IRTP Wajib Kantongi SPP IRT


PRABUMULIH.REPSUS.Id---Dinas Kesehatan (Dinkes) mengelar Bimbingan Teknis (Bimtek) Keamanan Pangan di Hotel Gran Nikita, Jumat (5/11/2021). Bimtek ini, melibatkan UMKM di Kota Nanas ini.

Kegiatan itu dibuka, Asisten I, Drs Aris Priadi SH MSi. Ia mengatakan, Industri Rumah Tanga Pangan (IRTP) wajib memiki Sertifikasi Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP IRT) khususnya pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Kota Nanas ini.

“SPP IRT ini diajukan lewat Dinkes, berlaku 5 tahun. Sebelum 6 bulan habis masa berlaku harus segera diperpanjang. Sebelum mengajukan SPP IRT, pelaku UMKM wajib mengikuti Bimtek Keamanan Pangan,” terang Aris membacakan sambutan Walikota (Wako), Ir H Ridho Yahya MM ketika membuka kegiatan itu.

UMKM telah mengantongi SPP IRT, akunya produk pangan dihasilkan telah memenuhi syarat dan standar keamanan pangan. Sehingga, produk dihasilkan aman dan layak konsumsi.

“Mengantongi SPP IRT, pelaku usaha bisa memproduksi dan menjual produknya secara luar. Karena, telah dinyatakan aman dan layak dikonsumsi,” bebernya.

Terpisah, Kepala Dinas Kesehatan (Kadinkes), dr H Happy Tedjo TS MPH menjelaskan, kalau Bimtek Ketahanan Pangan ini langkah awal guna mendapatkan SPP IRT. "Saat ini, sebanyak 420 IRTP mengantongi SPP IRT. Dengan jumlah produk, sebanyak 591 jenis produk,” tukasnya.

Akunya, Bimtek ini bertujuan memberikan informasi kepada pelaku UMKM. Bagaimana cara mengolah produk, pemilihan bahan baik dan menghasilkan produknya. “Tidak hanya aman dan layak konsumsi, tetapi juga sehat dan bergizi,” tukasnya. MIL

Previous
« Prev Post
Show comments
Hide comments

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *